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ENGIE Solutions X Sysco - France

Sysco : investir dans des solutions bas carbone avec ILICO2

Sysco France fabrique et distribue des produits alimentaires frais et surgelés aux professionnels de la restauration (cantines, restaurants et collectivités).
Dans le cadre de travaux d’agrandissement de l’entrepôt du site de Lagny-Le-Sec (Oise), Sysco a investi dans une solution en réfrigération bas carbone à base de fluides frigorigènes naturels : ILICO2.
La complexité de ce projet d’extension résidait dans la nécessité d’assurer une continuité de service pendant la durée des travaux. Pour répondre à cette problématique, ENGIE Solutions a dû construire un deuxième entrepôt adjacent au premier et relier les deux réseaux sans rompre la chaîne du froid.
Un défi technique conçu, développé et livré en dix mois.
Ce projet a permis de réduire les consommations énergétiques du site et d’économiser 1 400 tonnes de CO2 par an.

Chiffres clés

1 400 tonnes de CO2 économisées par an
10 mois d’études et de travaux
5 MW de Froid

Une technologie innovante de production de froid

Pour répondre aux besoins de Sysco, ENGIE Solutions a proposé une solution en réfrigération bas-carbone ILICO2, qui utilise des fluides frigorigènes naturels. La récupération de la chaleur totale dégagée par l’installation frigorifique permet d’importantes réductions de consommation énergétique.
ENGIE Solutions a réalisé l’ensemble des études d’installation et la conduite du chantier, de la fabrication des sous-ensembles à la mise en service pour optimiser l’installation.

Aujourd’hui, Sysco dispose d’une installation pérenne et très performante avec 5 mégawatts de froid produit. La collaboration avec ENGIE Solutions a permis d’aller plus loin dans l’analyse et dans les économies d’énergie, d’inventer une solution sur-mesure avec un reporting automatisé sur un outil de supervision créé spécialement pour Sysco.

Expertises et offres

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Analyse des économies d’énergies
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Solution en réfrigération bas-carbone, ILICO2 : technologie innovante de production de froid
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Réalisation de l’ensemble des études de l’installation et du chantier
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Régulation et mise en service de l’installation
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Mise en fabrication de tous les sous-ensembles